家常高压锅炖肉的做法 家常高压锅炖肉的做法大全
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本文目录
香辣大红虾怎么做
一 、用料:
基围虾 ,法大法蒜瓣,常麻常盐 ,辣虾生抽,麻辣姜片,法大法料酒,常麻常香葱,洋葱 ,豆瓣酱,青条椒,干辣椒
二、做法步骤:
步骤1
基围虾去头 ,去肠 ,把背剪开 ,洗净,用料酒腌一会儿把,姜 ,酸 ,辣椒,洋葱,香葱切好备用
步骤2
热锅放油,掌握油温热度,把备好的姜,蒜,干辣椒,大葱段状 ,倒入锅中 ,放豆瓣酱,生抽 ,料酒
步骤3
把腌好的基围虾倒入锅中爆炒 ,炒至两面发红,放入洋葱,条椒适量 ,加些许盐,味精,待起锅放香葱就好啦!
王刚麻辣虾的做法
1、食材 :基围虾1斤、大葱半根 、花椒8颗 、大蒜8瓣 、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺 、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。2、把基围虾洗干净 ,沥干水分 。
3 、准备好大葱 、大蒜、尖辣椒、花椒 、生姜等,喜欢辣点的辣椒可以多放些。
4、煮锅里放水煮开锅 ,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分 。5、炒锅里放油 ,烧热 ,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。
6 、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7、接着放入一点盐,然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒
麻辣虾怎么做简单又好吃
配料 :豆油100ml、酱油20ml、食盐10g 、麻椒椒10g、干辣椒10g 、鹰爪虾500g、蒜苗10g、姜10g 、白糖10g 。
将虾洗净,在锅里加水 ,把虾烀熟 ,把虾放凉,用剪刀剪去虾须虾枪,干辣椒切成段 ,姜切成丝,蒜苗切成段。
锅里加油,将麻椒椒放入煸炒后 ,倒入姜蒜 、辣椒煸炒,炒出香味后 ,倒入白糖,倒入虾煸炒。
加入酱油 、食盐 、蒜苗,翻炒片刻出锅即可。
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